January 19, 2020

我地同新學員一齊到荔枝窩,鴨洲及鎖羅盤進行歷史考察,不少學員也是第一次來到這些地方。

大家也感嘆新界鄉郊的寧靜,希望我們一同愛護環境,守護當地大自然。

January 18, 2020

我地年廿四提早到梅子林進行大掃除同貼揮春,當日一早到荔枝窩曾氏祠堂上香拜過曾氏祖先後,浩浩蕩蕩走上到梅子林。

當日我地在梅子林曾玉安村長及村民強哥帶領下,嘗試摘昌蒲及煮漿糊,然後為各家各戶及伯公貼上新對聯,希望村民回村後感受到新年氣氛。

January 12, 2020

難得廚藝工作坊在新年期間進行,我們拜訪擔水坑村參加米通製作工作坊。看見兩名村民整日馬不停蹄地米粉,煮糖,炒米糖到最後上板入袋出貨。

大家有幸當日食到熱辣辣新鮮出爐的炒米通,過一個早年😂。

January 4, 2020

1月4日係我地單元三第一次上課!今次我地有30位新知舊雨學員來到黃大仙社區會堂出席由曾玉安村長主講的課堂,大家對村中的客家文化十分好奇,非常踴躍發問。

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We work to conserve countryside, landscape and biodiversity as the natural and cultural heritage of Hong Kong.

我們視鄉郊、風景和生物多樣性為香港的自然和文化寶藏,致力存護。

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